Zat Mineral dan asam Folat bagi yang mau hamil :P

Mineral Penting untuk Ibu Hamil

Meski nama mineral jarang disebut, dalam kehamilan zat gizi ini penting dimasukkan dalam menu makan Anda karena mendukung pertumbuhan organ janin, mencegah gangguan kehamilan, serta mendukung produksi ASI untuk menyambut buah hati Anda. 

• Kalsium 1000 miligram per hari atau 4 porsi. Ada di segelas susu, 1-2 lembar keju, 1/2 cangkir brokoli, segelas air jeruk yang difortifikais kalsium, secangkir yogurt, ikan salmon dengan tulang, ikan sarden dengan tulang, jagung tortilla. Penting untuk pertumbuhan otot, jantung, saraf, darah dan sistem enzim janin, mencegah keracunan dalam kehamilan, mencegah preeklampsia, mencegah pengeroposan tulang ibu.
• Zat besi 30 mg per hari. Ada di ikan, daging, hati, telur, susu, buah-buahan, sayuran, dan kacang-acangan. Penting untuk membentuk sel darah merah ibu dan janin, mencegah anemia (kurang darah), memelihara kehamilan agar kuat sewaktu bersalin, membangun sistem enzim pada ASI.
• Seng (Zn), ada di seafood. Penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu dan janin.
• Fosfor, ada di susu dan seafood. Penting untuk pembentukan tulang dan gigi janin.
• Yodium, ada di garam beryodium dan susu. Penting untuk pertumbuhan otak janin dan mencegah keguguran.

Fungsi Asam Folat
Fungsi utama koenzim folat (THFA) adalah memindahkan atom karbon tunggal dalam bentuk gugus formil, hidroksi metil atau metal dalam reaksi penting metabolisme beberapa asam amino dan sintesis asam nukleat. THFA berperan dalam sintesis purin-purin guanin dan adenin serta pirimidin timin, yaitu senyawa-senyawa yang digunakan dalam pembentukan asam-asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat acid (RNA). Folat juga dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah dan sel darah putih dalam sumsum tulang dan untuk pendewasaannya. Folat berperan sebagai pembawa karbon tunggal dalam pembentukan hem. Suplementasi folat dapat banyak menyembuhkan anemia pernisiosa.

Sumber/ Penghasil Asam folat
Folat terutama terdapat dalam sayuran hijau (istilah folat berasal dari kata latin folium, yang berarti daun hijau), hati, daging tanpa lemak, serealia utuh, biji-bijian, kacang-kacangan, dan jeruk. Vitamin C yang ada dalam jeruk menghambat kerusakan folat. Bahan yang tidak banyak mengandung folat adalah susu, umbi-umbian, dan buah kecuali jeruk.Hanya saja, hati sapi mengandung vitamin A cukup tinggi yang tidak dianjurkan diberikan kepada ibu hamil karena dapat menyebabkan gangguan kahamilan. Oleh sebab itu digantikan oleh susu, karena susu dan tepung terigu telah difortifikasi mengandung asam folat tinggi.

sebelum hamil kita harus sudah sadar akan kebutuhan yang harus kita penuhi untuk kehamilan kita kelak !!

JANGAN TERLAMBAT MEMBERI VITAMIN ATO MINERAL SAAT HAMIL.

KITA DAPAT MENCETAK GENERASI YANG BRILIAN DENGAN ADANYA KESADARAN IBU HAMIL YANG MAU MENGKONSUMSI ZAT GIZI DENGAN BAIK :)

sumber : jejaring sosial :)

SALAM CALON GIZI :)

PELAJARAN MIKROBIOLOGI

Boleh emosi dikit nggk ? gue ini tadi dh nulis banyak tentang pengalaman gue mengikuti makul MOKROBIOLOGI tapi gara-gara listriknya mati..ilang semua dech !!! BT gilak !!!
#sumpah nggk penting

udah-udah cukup aku marahnya .. hai salam ahli giZi se indonesia.. kalian pasti di ajari dengan makul MIKROBIOLOGI kan ? memang bukan kompetensi kita sich !! setidaknya kita tahu saja :)

dibilang sebel m pelajran ini juga nggk sech !! tapi kadang bikin cacing di perut-perut gue nari2 dan bikin gue mual . tanya kenapa ?
jelas lah yang diterangin tentang mikrobia yang ada di sekeliling kita , mikrobia adalah spesies baru di dunia perlelembutan hihih , tanya kenpa ?
ea habis dengan mata telanjang bukan tubuh telanjang ahhaah :P nggk bisa kelihatan gt , harus dengan alat yang di beri nama MIKROSKOP, ampuh benar yang bikin ini alat... emank benar2 kurang kerjaan ahhaha :P

ok ok balik ke jalan yang benar.. gue cuma mau ngeshare dampak pelajaran MIKROBIOLOGI ke kehidupan gue,jujur MIKROBIOLOGI benar-benar udah masuk ke dalam seluruh aliran darah gue #LEBAY

KATA dosen gue yang cantik plus seksi abiezzzzzz bu ELZA ISMAIL berkata " kalau kalian jajan di warung kaki lima coba dilihat pertama-tama penjualnya ganteng pa gk ,,hahaha ngk denk pertama-tama kalian lihat tempat cuci piring dan gelasnya di air mengalir ato direndam dalam ember . jika dengan air mengalir dan menggunakan sabun artinya bgs :) ,jika direndam hmm tunggu dulu... coba di bayangkan dulu...gelas yang tadi direndam itu bekas air liur orang dan direndam gt ajw dengan gelas-gelas yang lain. lalu nggk disabun(kalau disabun pun dia membilasnya dengan air yang sama) biasanya :P".  nah nah nah !!!
BISA DI BAYANGKAN ?? JIKA KITA MENDAPATKAN GELAS ITU TADI,,AIR LIUR DARI ORANG-ORANG TERDAHULU SECARA LANGSUNG MASUK KE DALAM TUBUH KITA .
gue ngerti kalian akan HUEK denger ini ,aku yang nulis ajw pengen HUEK ehhehe :P

OK ,, dari situ gue mutusin buat bawa gelas kalau beli minuman di angkringan , mungkin di lihat oarng ni sok bersih ya !! tapi ea gpp dari pada kita ntr ada apa2 gmn !! penyakit sekarang bermacam-macam men.. WASPADALAH WASPADALAH #dengan gaya bang napi .

salam Calon AHli gizi se indonesia
hIDUP PERSAGI :)

ngetweet&ngeFB

pagiii gizi lovers ahhaha :P kayak gue punya penggemar aje :P
gini aku mw ngeshare lagi nich !!! tentang kebiasaan buruk gue ,harusnya jangan di publikasikan ya !! tp ya sudah lah namanya kurang perhatian upssssssss #CURCOL

Gini - gini tiap hari gue itu update status melulu dah dan status gue nggk mutu semua nggk bikin orang mendapatkan informasi yang bermanfaat #cie ile bijaknyaa
lagi makan update lagi jalan m pacar update ckckckkc,gue ngarasa ada penyakit yang masuk kedalam organ gue  dan membuat gue jagi mabuk kepayang kayak minum alkohol kalau nggk update status#LEBAY

Orang-orang yang sering update status buat waallll balas RT itu adalah orang-orang kesepian dan butuh hiburan biar FB n Twiitternya rame ckckckck :P klo wall n RT ngk mutu haahhaha :P klo bermutu ex: kayak naanya kabar ato yang beranggapn positif nah sahh sahh sajaaaaaa :)

tapi nyadar nggk sich kita itu kalau lagi buka FB n Twitter orang-orang disebelah kita ngrasa ngk diperhatikan oleh kita ,kita itu kayak mempnyai dunia kita sendiri....
kasihan kan orang-orng disebelah kita yang kita cuekn karena kita asyik dengan facebook dan twitter kita.
buat renungan dah !! kalau update yang bermanfaat ajw nah !! tapi sekali-kali jadi anak ALAY n galau ya gpp :P
alay dan galau adalah proses menuju kita dewasaa kuq ,setuju nggk !! hiihhi :P
sepertinya gue nulis kayak gini nggk peenting ya !! capa juga yang mau baca ! gue kan makhluk tuhan yang ngk terkenal hihih ^,^
gpp  lah mw yang baca semacam lelembut pun no problem :P

salam AHLI GIZI n anak2 galau dan alay SEDUNIA
HORAS BAH !! # loh gue kan orang jogja? napa jadi batak ???????????

stand up comedy

huahh klo habis lihat stand up comedy nya RADITYA DIKA nggk bisa berhenti ketawa #huih ngeri donk ahhahah :P
hmmm di blog ini aku share ngk hanya gizi ajw ea !! hal2 lucu juga harus di share biar syaraf otak kita tidak tegang :)
buat para cewek ini... pernah nggak beranggapan "Cowok itu ngk pernah ngertiin kita " hihiihih kayaknya selalu ya hiih ^,^ #buat para cowok jangan tersinggung yaa!! memang kenyataan lah :P
hmmm,,, kalau dah kumpul-kumpul m teman-teman cewek udah dech !! suaranya bikin gemetar seantero tempat itu ,dengan suara khas cwek yang cempreng ahahhah :P #maap buat suaranya yang cempreng :)

dari apa yang dikatakan RADITYA DIKA di stand up comedy itu membuat aku sadar , memang benar cewek selalu begitu dan kasihan pula ya !! setiap kita BT yang jadi sasaran keBTan kita cowok kita ihhihi

yang bikin aku ngakak katanya RADITYA DIKA kalau nemenin cwek belanja sama ajw di neraka jahanam ahhahaha bisa ajw loh kak :P #LEBAY
kalau aku tipe cewek yang kalau suka itu barang terus beli lalu pergi nggk usah keliling nggk jelas ihihhi ^,^

gue rasa RADITYA DIKA itu suka ya !! ngeshare aib adek n keluarganya ahhaha kasihan kasihan :)
good job buat km RADITYA DIKA pkknya tetap semangat buat staNDup comedy lucu again :)

hidup PERSAGI HIDUP AHLI GIZI :)
SAYONARAAAAAA

4 Langkah Menyegarkan Kembali Ingatan

Kompas.com - Setiap aspek dalam lingkungan memberi rangsangan pada otak, baik dalam hal positif atau negatif. Apa yang kita lihat, dengar, cium, rasa, dan sensasi lainnya yang kita alami setiap hari menjadi "santapan" bagi tubuh dan jiwa.

Sayangnya, apa yang kita hadapi setiap hari, mulai dari situasi kantor, sekolah, rumah sakit, jalan raya, hingga stasiun kereta, menawarkan "santapan" yang bersifat junk food untuk otak.

Untunglah kita tak perlu melakukan hal yang rumit untuk menyegarkan kembali otak. Caranya adalah dengan menciptakan lingkungan yang positif dan indah. Berikut adalah cara sederhana yang bisa kita lakukan.

1. Harmonisasi suara dan cahaya

Suara bisa menimbulkan efek merusak pada jiwa dan raga, tetapi suara yang harmonis memberikan dampak yang positif. Lakukan sebisa mungkin untuk mengurangi polusi suara. Rekamlah suara-suara yang menenangkan dan perdengarkan pada telinga beberapa menit setiap hari.

Sementara itu cahaya memiliki efek yang besar pada tubuh dan jiwa. Sinar matahari emrupakan sumber cahaya yang paling sehat karena mengandung gelombang panjang yang berpengaruh pada produksi hormon, metabolisme, dan jam biologis.

2. Mendekat pada alam

Dalam studi tahun 2008, ahli saraf John Jonides dan timnya melakukan pengukuran kemampun tes memori dan konsentrasi para mahasiswa, sebelum dan sesudah berjalan kaki.

Kelompok pertama diminta berjalan-jalan di sekitar taman yang penuh pepohonan dan bunga dan sisanya berjalan di pusat kota. Para peneliti menemukan mereka yang berjalan di taman kemampuan tes mereka naik 20 persen, sementara yang berjalan di pusat kota tidak ada perubahan.

3. Hirup udara segar

Selain suara yang harmonis dan cahaya, udara segar merupakan elemen esensial lainnya yang diperlukan untuk kesehatan jiwa dan raga. Kita mungkin tidak bisa mengubah kualitas udara di luar secara langsung, tapi kita bisa melakukannya di dalam rumah. Bila lingkungan Anda penuh dengan polusi atau debu, mungkin Anda memerlukan sistem penyaring udara.

4. Miliki hubungan yang harmonis

Orang yang memiliki hubungan yang harmonis dengan pasangannya pada umumnya lebih sehat, baik fisik atau psikis, dibanding orang yang masih melajang atau ditinggal pasangannya. Selain itu mereka yang kehidupan sosialnya baik risikonya untuk menderita Alzheimer lebih rendah.

Resep Rahasia Coca Cola Terungkap?

SAN FRANSISCO - Tidak banyak yang tahu apa kandungan yang terdapat di dalam Coca Cola.
 Sebuah website mengaku memiliki resep rahasianya.

Dilansir melalui Telegraph, Kamis (17/2/2011), situs bernama thisamericanlife.org mengklaim berhasil mengungkap kandungan dan porsi bahan-bahan yang terdapat di dalam minuman tersebut. 

Situs tersebut juga memberikan bukti foto. Foto tersebut berupa Atlanta Journal Constitution edisi tanggal 8 Februari 1979. Dalam jurnal tersebut terlihat foto seorang sedang membuka buku yang berisi replika resep milik John Pemberton.

John Pemberton sendiri merupakan penemu racikan bahan-bahan yang kini disebut sebagai minuman bersoda, Coca Cola. Pemberton sejatinya adalah ahli farmasi yang hidup pada tahun 1886. Sejak ditemukan, resep pembuatan Coca Cola hingga saat ini masih menjadi misteri. 

Buku resep itu dikabarkan berisi langkah-langkah dan pemberian dosis kandungan yang tepat dari semua jenis minyak berbeda yang dibutuhkan untuk bahan rahasia Coca Cola, yaitu Merchandise 7X.

Meskipun hanya memiliki kandungan satu persen dari total formula minuman itu, Merchandise 7X diperkirakan mampu memberikan rasa yang unik ke dalam minuman populer itu.

Saking rahasianya, buku resep rahasia milik Pemberton itu masih dalam penjagaan ketat di sebuah tempat di Atlanta, Georgia, selama 24 jam terus menerus.

Berikut daftar resep rahasia pembuatan Coca Cola.

Cairan ekstrak Coca 3x 1/8 drams USP
Citric acid 3 ons
Caffeine 1 ons
Sugar 30 (sebutan kuantitasnya tidak jelas)
Water 2.5 gal
Lime juice 2 pints 1 qrt
Vanilla 1 ons
Caramel 1.5 ons atau lebih sebagai pewarna
7X rasa ( 2 ons perasa untuk 5 galon sirup)
Alcohol 8 ons
Orange oil 20 tetes
Lemon oil 30 tetes
Nutmeg oil 10 tetes
Coriander 5 tetes
Neroli 10 tetes
Cinnamon 10 tetes (srn)


ADA ALKOHOLNYA ??? CKCKCKCK
SUMBER : KASKUS.US
http://www.kaskus.us/showthread.php?t=7088002

Kenari Bantu Cegah Kanker Payudara

KOMPAS.com - Konsumsi walnuts atau biasa disebut biji kenari ternyata memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Bahkan, khasiat yang hadir dalam biji kenari disinyalir mampu menurunkan risiko kanker payudara secara signifikan.

Temuan ini berdasarkan hasil penelitian yang dihimpun oleh para peneliti dari Marshall University, yang dilaporkan dalam Journal Nutrition and Cancer.

Dalam penelitiannya, peneliti melakukan pengujian pada seekor tikus untuk melihat manfaat dari konsumsi kenari. Hasil menunjukkan, risiko kanker payudara turun secara signifikan pada tikus yang mengonsumsi kenari setiap harinya dengan jumlah sedang.

Penelitian yang dipimpin oleh Elaine Hardman, dari Marshall Joan C. Edwards School of Medicine, juga membandingkan efek dari konsumsi makanan tertentu dengan pola makan yang mengandung kenari. Jumlah konsumsi kenari dalam pengujian setara dengan sekitar 2 ons per hari bagi manusia.

Hardman mengatakan bahwa selama periode penelitian, kelompok yang makan kenari sampai tahap kedua mengalami setengah penurunan kanker payudara dibandingkan dengan kelompok yang diet tanpa kenari. Bahkan, jumlah tumor dan ukuran kanker payudara secara signifikan jauh lebih kecil pada mereka yang mengonsumsi kenari.

"Makanan adalah obat yang penting dalam diet kita. Apa yang kita masukkan ke dalam tubuh akan membuat perbedaan besar. Makanan menentukan bagaimana tubuh berfungsi dan bereaksi terhadap penyakit dan kesehatan," katanya

Hardman mengatakan, penelitian lain secara jelas telah menunjukkan bahwa beberapa senyawa yang terkandung dalam kenari mampu mengurangi risiko kanker atau memperlambat pertumbuhan kanker.

"Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kenari dapat menjadi bagian dari diet sehat dan mengurangi risiko kanker di generasi mendatang," tandasnya.